Aktuelles:

  Kochkurs: Backofenfest  Samstag, 19.09. um 17.00 Uhr

 

Traditionelles Backen im holzbefeuerten Backofen: Schmandbrote, Gemüse, Fleisch, Blechkuchen, Sauerteigbrötchen

Kosten: 100 Euro / Person

 Anmeldung erforderlich

 

 Teenie-Kochkurs Freitag, 26.09. um 17.00-19.30 Uhr

Thema: Nicecreme (Banane, Beeren, Joghurt), Lasagne

 trendige Rezepte, schnelle Küche, leckere Snacks, Gesunde Ernährung, Grundtätigkeiten beim Kochen und Backen. Ihr bekommt alle Rezepte in eine Mappe. Die Getränke sind inklusive.  Kosten: 45 Euro pro Person.

 Anmeldung erforderlich

 

 

Männerkochkurs: Freitag, 24.10. um 17.00 Uhr

Fleisch, Soßen, Beilagen, Braten, Marinieren, Dips, Brot, Dessert

Kosten: 90 Euro / Person

 Anmeldung erforderlich

 

 

 Teenie-Kochkurs Freitag, 31.10. um 17.00-19.30 Uhr

Thema: Kürbis

 trendige Rezepte, schnelle Küche, leckere Snacks, Gesunde Ernährung, Grundtätigkeiten beim Kochen und Backen. Ihr bekommt alle Rezepte in eine Mappe. Die Getränke sind inklusive.  Kosten: 45 Euro pro Person.

 Anmeldung erforderlich

 

 

Kochkurs: Eine kleine Weltreise   07.11. um 17.00 Uhr

Frankreich, Italien, Amerika, Vietnam, Deutschland

Obst und Gemüse verarbeiten wir nur nach dem Angebot der Saison. Auch regionale Erzeuger stehen hier im Mittelpunkt, um ein bestmögliches Geschmackserlebnis zu kreieren.

Kosten: 90 Euro / Person

  Anmeldung erforderlich

 

  Teenie-Kochkurs Freitag, 21.11. um 17.00-19.30 Uhr

Thema: Backofen-Fisch mit Kräuterkruste

 trendige Rezepte, schnelle Küche, leckere Snacks, Gesunde Ernährung, Grundtätigkeiten beim Kochen und Backen. Ihr bekommt alle Rezepte in eine Mappe. Die Getränke sind inklusive.  Kosten: 45 Euro pro Person.

 Anmeldung erforderlich

 

 Männerkochkurs: Freitag, 28.11. um 17.00 Uhr

Fleisch, Soßen, Beilagen, Braten, Marinieren, Dips, Brot, Dessert

Kosten: 90 Euro / Person

 Anmeldung erforderlich

 

 

 

Gute Speisen sind die Grundlage einer gesunden Lebensweise

Wo wir sind

  • Weimar-Holzdorf                              Otto-Krebs-Weg 5a
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Wir lieben, was wir tun

Die Kochkurse und Vorträge vermitteln alltagstauglich die Grundlagen der gesunden Ernährung. Gesunde und bewusste Ernährung beinhaltet das Wissen über die Zubereitung und Verarbeitung von frischen und saisonalen Lebensmitteln.